Luhmann, Die Industrie der alkoholfreien Getränke.
Luhmann, Die Industrie der alkoholfreien Getränke.
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Chemische Technologie Luhmann, Eduard: Die Industrie der alkoholfreien Getränke. Ein Handbuch für alle, welche diese Getränke fabrikmäßig erzeugen, in kleinen Mengen bereiten oder über dieselben ein Urteil gewinnen wollen ; eine ausführliche Beschreibung der Rohstoffe, der Apparate und Maschinen, sowie der Herstellung und Bereitung sämtlicher alkoholfreier Getränke, wie Mineralwasser, Limonaden aller Art, sämtlicher Fruchtgetränke, Limonadensirupe etc. Wien [u.a.], Hartleben. 1905. XVI, 364 Seiten, mit 87 Abb. Gold- und blindgepr. Originalleinen. Am Rücken Spuren eines abgelösten Bibliotheksetiketts, Gelenke mit min. Anplatzungen, Stempel am Vorsatz. Bindung fest, innen sauber undanstreichungsfrei. Chemisch-technische Bibliothek, 285.
EUR 58,-- |
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